食品產業鏈數位化進行式 「食聯網」以智慧科技展新意

作者: 江敏楠
2019 年 05 月 27 日
全球食品產業是一個非常龐大而且複雜,規模高達數兆美元的產業。為因應未來的食物需求,農業從品種改良、種植、運送、加工全面導入物聯網、人工智慧相關的技術,「食聯網」將食物鏈中每個一步驟的量化、數位化和整合持續優化與改進。
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