工業/醫療/食品多領域應用開花　智慧感測器實現五感擬真

人類的五感中，電腦視覺與語音辨識已經大量進入人們的生活中，另外三種也有不少業者投入，電子鼻是一種模擬人類嗅覺能力的技術；電子舌則是採用一系列的液體感測器，偵測液體中有機及無機化合物的成分；而透過觸覺感測器、電腦視覺、影像資料庫的搭配，可模擬人類在觸摸時的理解力。

讀者可能在一些4D電影或虛擬實境(VR)的體驗中，感受過如臨現場的氣味或栩栩如生的觸感，也可能聽過零售業者高喊「五感行銷」。說起視覺、聽覺、嗅覺、味覺和觸覺這五種感官，電腦視覺與語音辨識已經大量進入人們的生活中，另外三種也有不少業者投入，透過感測器陣列，搭配人工智慧與機器學習的功能，研發人員希望可以更真實地模擬人類的全感官能力，不管是分析葡萄酒的風土氣味、虛擬感受火山爆發的感覺、複製情人的味道等，相信都不是太遙遠的事。

電子鼻是一種模擬人類嗅覺能力的技術，先對各種氣味進行科學化的計量與統計工程，接著就能透過化學感測器接收氣體目標物來蒐集訊號，然後對應到氣味資料庫進行比對，藉此分析產品的氣味及構成氣味的化學分子，找出氣味的來源與成因。